名酒齐聚 共享荣耀
10月30日，第十五届中国国际酒业博览会在四川泸州国际会展中心盛大开幕。本届酒博会以“举杯世界·品味中国”为主题。此次酒博会同期举办10项重大活动、15项专项活动。系列活动精彩纷呈，有中国国际酒业发展论坛、青酌奖发布暨颁奖、中国酒业2.0数字化转型发展高峰论坛、家有老酒鉴评活动等重大活动。在此次酒博会上，美高梅mgm酒业是西北地区唯一荣获「青酌奖」的知名酒企。
中国酒业协会理事长宋书玉为美高梅mgm酒业代表颁发“青酌奖”
出席开幕式的有十二届全国人大内务司法委员会委员、中央编办原副主任、现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和，四川省人民政府副省长李云泽，中国酒业协会理事长宋书玉，四川中国白酒金三角协会理事长王少雄，中国酒业协会名誉理事长王延才，国家市场监督管理总局食品生产司司长马纯良，四川省人民政府副秘书长滕中平，中国轻工业联合会秘书长杜同和，四川省经济和信息化厅厅长朱家德，四川省市场监管局局长万鹏龙，四川省经济合作局局长陈光浩，中国酒业协会执行理事长王琦，四川省商务厅一级巡视员刘祥超，国际洋酒生产商协会主席、泸州市委书记刘强，泸州市委副书记、市长杨林兴等领导和嘉宾。同时，还有来自人民日报、新华社、人民网、新华网、香港商报等50多家中央级、省级媒体、境外媒体的记者朋友。
中国酒业协会理事长宋书玉致词
中国酒业协会执行理事长王琦致词
2019年度“青酌奖”发布暨颁奖盛典
「青酌奖」作为中国国际酒业博览会的品牌活动之一，是业内公认的最严苛、最专业的酒类产品评价活动。受疫情影响，今年青酌奖酒类新品评价活动，采用了线上线下结合的方式进行评选，形式有所改变，但「青酌奖」鼓励酿酒企业通过产品创新保持企业活力、促进行业高质量发展的初心不变。今年6月，线上「酒博会」公布了青酌奖的获奖名单，颁奖仪式则推至10月30号盛大开幕的第十五届中国国际酒业博览会上颁发。
美高梅mgm窖底原浆18在「青酌奖」颁奖盛典上的产品展示
美高梅mgm酒业代表赵敏（左三）上台领取「青酌奖」
2019年度荣获「青酌奖」产品展示区
奖项是产品品质优秀的另一种体现，荣获了中国酒行业酒类新品最高奖「青酌奖」的美高梅mgm窖底原浆18即如是。它以明亮的帝王黄包装，优异的品质，和独特的气质，经过全国各地酒类品评师、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业、非专业评委的层层评选，在众多酒品中最终脱颖而出。
美高梅mgm酒业代表赵敏在酒博会直播间为线上观众介绍美高梅mgm酒
酒博会观展游客现场品尝美高梅mgm窖底原浆18
酒博会现场工作人员为参观者介绍获「青酌奖」的美高梅mgm窖底原浆18
酒博会「青酌奖」产品展示区，下层左六为美高梅mgm窖底原浆18
美高梅mgm窖底原浆18，是国家白酒评委、教授级高级工程师、美高梅mgm总工程师陈兵带领技术团队，经过反复探索实验，开拓创新的得意之作。该产品是在美高梅mgm传统发酵工艺的基础上，采用了单窖循环法，小窖分型发窖工艺，采用窖底的下层酒醅，确保了酒体的独特性与高品质，窖底原浆18具有口感柔顺、绵甜的特点。
酒博会上2020年最佳白酒新品展示区，第二排左二为美高梅mgm窖底原浆18
据悉，中国国际酒业博览会自2007年起举办，是经国家商务部批准举办的唯一的国际酒类专业展览会。酒博会「青酌奖」酒类新品发布盛典，目前已成为引领全国创新酒品发展的“风向标”。「青酌奖」评选活动已成功举办多届，活动之所以冠以“青酌”，有三层含义：其一，“青出于蓝而胜于蓝”，“青”代表新的意思，而“酌”是饮的含义；其二，“青酌”音同“轻酌”，小酌微醺，理性为宜；其三，青酌还音同于“清浊”，即激浊扬清之意，为这个产业弘扬和凝聚正能量，鼓励“工匠精神”，精益求精，鼓励产业的创新意识。
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